Soluciones en procedimientos
de filtrado de aceite


Un adecuado programa de manejo de aceites permite obtener:

  • Producto de óptima calidad
  • Mejoras de costos en consumo de materias primas
  • Estandarizar procesos operacionales eficientes
  • Obtener ahorros

    Filtración de los aceites de freír

    • La filtración pasiva (partículas) remueve únicamente las partículas del aceite usado
    •  
    • La filtración activa (adsorbente) remueve las partículas Y las impurezas solubles

    Filtración pasiva (partículas)

    • Se remueven solamente las partículas del aceite de freír con un papel filtro, un cono de papel de filtro, una pantalla de metal.

    sHasta partículas de 5 micras.

    • Profundidad - Remoción de partículas con una almohadilla porosa o una "torta" de materiales tipo filtro ( tierra de diatomeas, perlita)

    sHasta partículas de 1 micra o menos

    Filtración activa (adsorbente)

    También remueve las partículas Con el uso de Magnesol® Remueve los productos de degradación solubles ya que atrae y guarda los productos polares para removerlos por medio de la filtración. Ofrece una filtración en profundidad (hasta 1 micra o menos) Frena la degradación del aceite

    Beneficios del uso del Magnesol®

    Complemento para el uso y beneficios de Magnesol®

    Quienes utilizan Magnesol®?

    Alrededor del mundo importantes marcas del segmento QSR lo utilizan, mejorando la calidad del producto final y obteniendo ahorros al prolongar la vida útil del aceite

     

     

    Comunicate con nosotros

    Estamos dispuestos a resolver todas vuestras dudas, pnte en contacto por los medios que quieras